mohammadrosyidi, Moh Ririn Rosyidi. “Analisis Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Menggunakan Metode Economic Order Quantity ”. Jurnal Ilmiah Teknik Unida, vol. 7, no. 1, June 2026, pp. 13-20, doi:10.55616/jitu.v7i1.973.