Asmarena, A. 2023. Pengaruh Penambahan Garam Dan Ikan Lele Dumbo Terhadap Karakteristik Abon Jantung Pisang. Jurnal Ilmiah Teknik Unida. 1, 2 (Jun. 2023), 99-103. DOI:https://doi.org/10.55616/jitu.v1i2.508.